Poteter og tomater

Potet hører til plantefamilien søtvier, og i samme familie finner vi også tomat. Ser du på bladene på en potetplante så er de ganske like tomaten sine blader. Siden tomat og potet er i samme familie, kan de smitte hverandre med de samme sykdommene. Dyrker du begge deler er det viktig at de ikke står rett ved siden av hverandre for å unngå at alle plantene dine blir syke.

Tomatplanten er litt klumpete nederst på stilken. Legger du jord inntil stillken, vokser det ut nye røtter. Du finner de sammen kumpene på potetplanten, og det er fra disse klumpene det vokser ut nye røtter som det kommer poteter på! 

Er du nybegynner eller nysgjerrig på dyrking, da er det supert å starte med poteter. Fra 1 settepotet kan du få mellom 1 og 3 kilo poteter!

Du trenger

• 1 potet
• En jordflekk 

Dyrk dine egne poteter

Det første du må gjøre er å legge poteten din et sted innendørs slik at den får lys og har det varmt. Da begynner poteten å sende ut spirer som vi kaller vi groer. Når groene er rundt 5 cm lange er det tid for å sette poteten i jorden. Dette tar ca 2 uker. 

Grav et hull i jorden eller legg settepoteten rett på bakken oppå en avis. Dekk settepoteen med 10 cm jord. Vent :-)

Etter kort tid vokser det opp en potetplante. Når denne er ca 25 cm høy må du legge på godt med jord inntil stammen. Her skal det komme poteter! Dekk planten med jord slik at ca 15 cm av toppen stikker opp. Vent :-)

De fleste potetplanter får blomster, men ikke alle. Når potetplanten begynner å bli gul og visne kan du trekke den opp. Det går ca 100 dager fra du plantet den ene poteten til du kan høste de nye. Potetene pleier å ramle av stilken på vei opp, så let i jorden der planten sto. Du finner sikkert flere enn du tror. 

Lykke til!

Samarbeidspartnere 

Teksten er skrevet av Bybonden i Bergen i samarbeid med Klimaklubben.